Gaia Art & Café

entradas

crocame
R$ 26,00
10 mini croquetes de inhame mesclado com queijo provolone e gergelim.
dadinhos de tapioca
R$ 26,00
porção de 10 cubinhos de tapioca e queijo coalho. Servido com geléia de laranja e pimenta
acarajé vegano
R$ 26,00
acarajé, vatapá e vinagrete de abacaxi

prato principal

feijoada vegana
R$ 42,00
feijão vermelho com legumes, cogumelos, tofu defumado, arroz integral, farofa de gergelim, couve e bacon de coco.
baião de dois
R$ 42,00
feijão fradinho, arroz integral, purê de abóbora com manga, queijo coalho, bertalha tostada e banana da terra assada.
veludo verde
R$ 42,00
curry de ervas, legumes, arroz jasmin e grão de bico crocante
nhoque de beterraba
R$ 42,00
nhoque de beterraba ao molho de queijo, cebola e cogumelos.
nhoque de abóbora ao sugo
R$ 40,00
nhoque de abóbora com molho de tomate da casa.

pizzas

marguerita
R$ 34,00
massa de fermentação natural, muçarela, tomates e manjericão.
marguerita vegana
R$ 34,00
Massa de fermentação natural, queijo de castanhas, tomates e manjericão
gaia
R$ 38,00
Massa de fermentação natural, muçarela, cogumelos, tomate confit e orégano
gaia vegana
R$ 38,00
Massa de fermentação natural, queijo de castanhas, cogumelos, tomate confit e orégano
verdi
R$ 38,00
Massa de fermentação natural, muçarela, cogumelos, abobrinha marinada e alho poró.
verdi vegana
R$ 38,00
Massa de fermentação natural, queijo de castanhas, cogumelos, abobrinha marinada e alho poró.

hambúrgueres veganos

gaiato
R$ 36,00
hamburguer de shiitake com portobello, cheddar vegano, tomate e cebola confitados e rúcula.com alioli de tucupi.acompanha chips de raízes.
falaê
R$ 34,00
sanduíche de falafel, maionese de pimentão vermelho na brasa, alface, tomate e cebola roxa. Acompanha chips de raízes.

doces e sobremesas

tuná
R$ 16,00
torta de banana e castanhas (sem açúcar e sem glúten)
cookie
R$ 6,00
Cookie com pedaços de chocolate
galette de maçã
R$ 12,00
Torta de maçã com castanha do pará (vegano)

Depoimentos

2 meses atrás

Muito bom atendimento, comida e instalações. Vegetariano e vegano. Só me assustei com o preço de duas fatias pão por 12,00. De resto, muito bom.

- Augusto C

2 meses atrás

Excelente opção para veganos e não veganos. Local bonito, limpo e funcionarios educados.

- Vava W

9 meses atrás

O ambiente é incrível, aberto e luminoso. Fui em um domingo e rolou música instrumental ao vivo — choro, samba, bossa. O lugar é a cara do Rio e está a poucos metros da orla da Praia do Leme. O acesso é muito fácil e animais são permitidos. O ambiente é super descontraído. Pedi o “Gaiato” - hambúrguer de cogumelos, cheddar vegano, rúcula e tomate. Estava muito bom, apesar de um pouco complicado para comer de garfo e faca. O mate com limão ou kombuchá é uma boa pedida. A feijoada vegana parecia sensacional, também. A torta de banana estava muito boa e o espresso no ponto. O atendimento é excelente, apesar de os funcionários estarem um pouco perdidos pois estavam sem sistema. Super recomendo para quem busca um ambiente agradável e uma comida saudável e bem feita.

- Leonardo C

Gaia Art & Café -muito além de um café

Com a proposta de aliar, num mesmo espaço, a gastronomia a um mergulho na cultura e nas artes, o Gaia Art & Café vem fidelizando o seu público, em todas as faixas etárias, com seu ambiente charmoso onde promove encontros culturais, artísticos e troca de ideias, além, é claro, de oferecer um menu com enfoque na culinária natural, em produtos orgânicos e em uma alimentação saudável.